Beskrivning

Mörk choklad 1 kg från Callebaut är en ikon inom bakning och konfektyr – intensiv, balanserad och oemotståndligt fyllig. Med sin rika kakaosmak och lena smältbarhet är denna bakchoklad ett självklart val för dig som vill skapa praliner, ganache, chokladmousser eller eleganta tårtdekorationer med professionellt resultat. Smaken är kraftfull men harmonisk, med en rund kakaoton som lyfter både klassiska och moderna desserter.

De praktiska chokladcallets smälter jämnt och gör temperering enkel och exakt. Perfekt när du vill gjuta pralinskal med vacker glans, skapa tunna chokladdekorationer eller baka saftiga chokladkakor med djup smak. En favorit bland konditorer världen över – och en oumbärlig ingrediens i varje seriöst hemmabageri.

✔ Vikt: 1 kg
✔ Typ: Mörka chokladcallets
✔ Kakaohalt: 54,5 %
✔ Användning: Temperering, praliner, ganache, mousse, bakning
✔ Professionell kvalitet för konfektyr och dessert