Kakaosmör 200 g

Beskrivning

Kakaosmör 200 g är en ren och mångsidig ingrediens som ger dina chokladkreationer en professionell finish. Dessa små kakaosmörspastiller smälter jämnt och smidigt, perfekta när du vill temperera choklad, späda ut candy melts eller skapa sammetslena praliner med vacker glans. Ett måste för dig som älskar att arbeta med choklad på riktigt.

Tillsätt kakaosmör i smält choklad för att göra den mer lättflytande och följsam – idealiskt vid gjutning av pralinskal, chokladdekorationer eller tunna överdrag. Det är också en fantastisk bas för att färga choklad med fettlösliga färger eller för att skapa egen spraymix till velvet-effekt på moussetårtor. En liten påse med stora kreativa möjligheter.

✔ Vikt: 200 g
✔ Form: Knappar för enkel dosering
✔ 100 % kakaosmör
✔ Användning: Temperering, spädning av choklad, praliner, dekoration
✔ Smältes i mikrovågsugn eller vattenbad