Tendy Slaktset, styckknivar

Beskrivning

Tendy Slaktset – 3 knivar med brynstål

Komplett slaktset med tre knivar och brynstål, framtaget för att täcka hela processen från slakt till styckning. Knivbladen är tillverkade i slitstarkt 5CR15MOV-stål med en tjocklek på 2,5–3 mm, vilket ger en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och flexibilitet.

Handtagen är ergonomiskt utformade i gummerat TPR-material som ger ett säkert grepp även vid längre arbetspass. Medföljande brynstål i kolstål gör det enkelt att underhålla skärpan, och det slitstarka nylonfodralet möjliggör smidig förvaring och transport.

Knivarnas stål har en hårdhet på 56–58 HRC, vilket ger god skärpa samtidigt som de är enkla att slipa vid behov.

Innehåll

• Styckkniv – bladlängd 152 mm, bladtjocklek 3 mm (total längd 284 mm)
• Benkniv – bladlängd 128 mm, bladtjocklek 3 mm (total längd 260 mm)
• Buköppnare – bladlängd 95 mm, bladtjocklek 2,5 mm (total längd 226 mm)
• Brynstål – stånglängd 200 mm (total längd 305 mm)
• Förvaringsfodral – 320 × 230 mm, nylon med plastskydd

Ett pålitligt och praktiskt set för dig som vill ha rätt verktyg genom hela slakt- och styckningsprocessen.